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Comment faire de superbes galettes de saumon w / # 1 français en toute simplicité

Comment faire de superbes galettes de saumon w / # 1 français en toute simplicité

Tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez acheter le n ° 1 français en toute simplicité sur www.worldseasonings.com. Utilisez le code "snapguide" pour une remise de 20%. Tous nos mélanges sont sans gluten, casher et entièrement naturels!

* Garniture facultative - Mélangez 2 tasses de yogourt grec avec 1/2 cuillère à café de # 1French Made Easy. Couvrez et placez dans votre réfrigérateur pour que les saveurs s'intensifient au fur et à mesure que l'assaisonnement libère sa grandeur :).

Coupez les oignons verts en dés. J'ai utilisé 3 petits oignons verts pour obtenir le 1/4 de tasse nécessaire.

Cassez les œufs dans un petit bol. Ajouter 1 cuillère à café du mélange d'assaisonnement français, puis fouetter le tout.

Ajouter tous les ingrédients dans un bol, y compris la 2ème cuillère à café de l'assaisonnement et le poivre. Mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit combiné.

Laisser reposer le mélange de saumon pendant environ 10 minutes pour que le Panko absorbe le liquide.

Cette recette donnera 6 galettes en utilisant une tasse à mesurer 1/3. Emballez le saumon fermement dans la tasse puis versez-le dans votre main. Mouler doucement la galette aussi épaisse ou mince que vous le souhaitez. Les miens ont environ 1 "d'épaisseur.

Couvrir les galettes et les laisser reposer pendant encore 10 minutes environ. Après les avoir laissés reposer, placez une poêle antiadhésive sur la cuisinière à feu moyen à élevé. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile.

Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude pour faire frire les galettes. Vous voulez que la galette grésille lorsque vous la mettez dans la poêle pour qu'elle devienne croustillante. Cuire de chaque côté pendant environ 3-4 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Placer sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile. Faites cuire le reste de vos galettes puis servez aussitôt chaud.

Garnir chaque galette d'une cuillerée de sauce au yogourt grec, ajouter un peu de salade et déguster! Vous pouvez faire cette recette exacte avec l'un de nos mélanges d'assaisonnements - vous donnant 9 versions de cette délicieuse friandise!

Merci d'avoir lu mon guide. Si vous aimez cuisiner, apprenez à cuisiner ou savez déjà cuisiner, vous allez adorer mes mélanges d'assaisonnements. Ils ne sont disponibles qu'en ligne sur www.worldseasonings.com. Merci


Voir la vidéo: Recette des Galettes au saumon fumé - 750g (Décembre 2021).