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Comment faire du thé au gingembre rouge aux dattes

Comment faire du thé au gingembre rouge aux dattes

Beaucoup pensent que cette soupe aux herbes traditionnelle chinoise aide à renforcer les fonctions du cœur et des poumons et aide à augmenter le flux sanguin et l'oxygène vers le cerveau pour améliorer la mémoire et promouvoir une pensée claire.

Beaucoup de Chinois pensent que les dattes rouges sont très bonnes pour la santé des femmes. Les dattes rouges contiennent beaucoup de fer qui peuvent aider les femmes à se remettre rapidement de l'accouchement et de la menstruation.

Outre lesdits effets médicaux, les dattes rouges peuvent également aider à rendre la peau tendre et lisse. Tout d'abord, rincez soigneusement les dattes rouges. Bien égoutter. Mettre de côté.

Si vous le souhaitez, ajouter plus de dattes rouges ou de miel pour éviter le sucre est une autre façon plus saine. Facultatif, ajoutez un œuf ou du dong guai dans la recette.

Mettez l'eau et les dattes rouges dans une casserole. Cuire à feu moyen-vif et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'il reste environ 1 bol de riz rempli d'eau.

Normalement, vous avez besoin d'environ 15 à 20 dattes rouges dénoyautées pour faire une tasse. Pour une riche saveur de datte rouge, utilisez 30 d'entre eux. N'hésitez pas à ajuster la quantité de dates rouges utilisées.

Ceci est pour les dattes rouges séchées sans noyaux. Si vous ne pouvez obtenir que des dattes rouges entières avec des fosses à l'intérieur, faites-les simplement tremper dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent molles, puis retirez les fosses avec une paire de ciseaux très facilement.

Prendre plaisir!


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