Comment

Comment faire une trempette au tzatziki

Comment faire une trempette au tzatziki

Commencez avec du yogourt nature et du yogourt grec si vous voulez sauter la partie filtrante

Hachez votre concombre et hachez votre ail

Mélanger le sel, le concombre et l'ail

Filtrer le mélange pour éliminer toute l'humidité

Utilisez une passoire et placez-la sur un grand bol

Placez un tissu de fromage sur le dessus

Mettez tout votre yaourt dans cette passoire et mettez-le au réfrigérateur pendant 24 heures jusqu'à ce que tout le liquide soit filtré.

Hachez votre aneth

Mélanger l'aneth et le concombre avec le yogourt

Mélanger jusqu'à consistance lisse

Servir avec du pita ou des boulettes de viande


Voir la vidéo: Le Tzatziki - Les recettes dété de François-Régis Gaudry (Juin 2021).