Comment

Comment faire griller du saumon

Comment faire griller du saumon

Préchauffez votre gril. En attendant, rassemblez vos ingrédients.

Hachez un oignon vert.

Placer du papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et vaporiser d'huile de cuisson antiadhésive. Disposez vos filets sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez de sel et de poivre.

Placer sur la grille supérieure - à environ six pouces du gril. Faire griller environ 3 minutes.

Mélanger la sauce barbecue et l'oignon vert haché.

Retirer le saumon et badigeonner de sauce barbecue.

Remettre sous le gril encore 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit blanc sur les côtés et floconneux. Le blanc est la graisse du saumon qui bouillonne.

Assiette et servir.

J'ai choisi de manger mon saumon barbecue sur un lit de riz brun pour le dîner. Aussi bon à manger sur une salade de légumes verts frais. Prendre plaisir! Merci de votre visite.


Voir la vidéo: Techniques de cuisson des tranches de saumon comme au RESTAURANT (Janvier 2022).