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Comment faire un gratin de pommes de terre et légumes racines

Comment faire un gratin de pommes de terre et légumes racines

Coupez vos légumes. Si vous souhaitez préparer le gratin en coupant les légumes plus tôt, versez de l'eau sur les pommes de terre / légumes racines tranchées pour les empêcher de brunir.

Ici, nous avons les pommes de terre pelées et tranchées.

Épluchez le navet.

Ainsi.

Coupez-le comme vous le souhaitez et placez les morceaux dans un bol.

Épluchez le céleri-rave. Je le coupe de la même manière que le navet mais fais comme tu veux.

Ajoutez-le dans le bol avec le navet.

Ajouter le panais haché et la (les) carotte (s). Mélangez ensuite les légumes, de préférence avec vos mains.

J'avais besoin d'un bol plus grand pour tout ranger.

Maintenant, nous ajoutons les épices; le thym, la muscade fraîchement râpée et les gousses d'ail.

Nous ajoutons également du sel et du poivre. Remuez à nouveau.

Et du lait et de la crème.

Et la moitié du fromage râpé. Choisissez un fromage savoureux pour tirer le meilleur parti de ce plat. Remuez à nouveau.

Nous versons maintenant le mélange dans un plat à four. Si vous préférez plus de couches, utilisez un plat plus petit.

Nous ajoutons ensuite le reste du fromage.

Ainsi. Cuire au four pendant environ 45 à 50 minutes à 225 degrés C.

C'est prêt et ça sent bon! Servir sur un steak minute, ou du poulet, ou un bon morceau de viande grillée ...

Délicieux!


Voir la vidéo: CUISSE DE POULET AUX POMMES DE TERRE ET LÉGUMES FACILE CUISINE RAPIDE (Décembre 2021).