Ajoutez l'oignon, le céleri, la carotte, les champignons et l'ail dans le robot culinaire (ou vous pouvez hacher / râper finement les ingrédients!)
Ça sent déjà bon!
Versez ce mélange dans un bol, avec l'œuf, le lait, 1/2 tasse de ketchup, le persil, l'origan et le basilic
Hacher finement le pain
Ajoutez cela dans le bol, remuez-le, puis vient la partie amusante ... ajouter la viande et la mélanger avec vos mains !!! :)
Il s'agit d'un peu de ketchup, de cassonade et de sauce barbecue - les mesures n'ont pas vraiment d'importance ... tout dépend du goût que vous voulez! Mettez ça de côté, ça va être étalé sur le pain de viande
Versez le mélange dans une casserole! ** N'oubliez pas d'étaler une partie de la sauce sur le pain de viande avant de le cuire !!
Cuire au four à 350 pendant une heure et 15 minutes
C'est fait!!!! Ça sentait incroyable !!!!
Une fois la cuisson terminée, j'étale plus de sauce sur le pain de viande pour le rendre encore plus savoureux !!
Tranchez-le et servez pendant qu'il est chaud !! J'ai ajouté une simple salade du jardin pour compléter ce repas! Permettez-moi d'ajouter que c'était un énorme succès avec mon mari et son ami !! Je le referai certainement bientôt :)
